食品無菌潔凈車間分區(qū)：

車間內(nèi)應按生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級別。原則上應分為一般生產(chǎn)區(qū)、30萬級區(qū)、10萬級區(qū)。 根據(jù)《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價準則》

保健食品生產(chǎn)的潔凈級別：固體保健食品：片劑、膠囊劑、丸劑、顆粒劑、散劑等固體制劑接三十萬級要求。

液體保健食品：口服液、糖漿液、飲料等***終產(chǎn)品可滅菌的按三十萬級的要求，產(chǎn)品不滅菌的按十萬級的要求。

特殊保健食品：如益生菌類等產(chǎn)品為十萬級

酒類產(chǎn)品：應有良好的除濕、排風、除塵、降溫等設施，人員、物料進出及生產(chǎn)操作應參照潔凈室（區(qū)）管理。